不会。
把酱油放在冰箱的冷冻层里，过了24小时重新把酱油拿出来，酱油也不会被冻成一坨。
就是因为水和酱油的性质是不同的，水是单纯的淡水，酱油当中却蕴含着很多的物质，比如说很多食盐以及很多氨基酸和糖类。
其中盐起了非常大的作用，而这一现象在生活当中的应用也非常广泛，比如说一场大雪过后，雪变成冰，会给人们的出行造成很大的不便，这时候人们就会在这些马路上撒了一些盐，就会促进这些冰融化。
一种液体要想结冰的话，就必须达到凝固点。大家都知道水的凝固点是零度，酱油属于混合物，因包含盐等物质，凝固点要比纯净物高很多，所以酱油的凝固点也要远远高于水的的凝固点，自然不会被轻易冻住啦。
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