剩饭剩菜可以放冰箱里保存，但是保存时间不宜过长。一般来说，剩饭剩菜在冰箱里可以保存**3-4天**左右，但具体时间取决于食物的种类和保存方法。
为了健康起见，剩饭剩菜不建议食用过长时间。这是因为剩饭剩菜中的营养物质和味道会随着时间的推移而逐渐流失，同时还会增加细菌等微生物滋生的风险。如果剩饭剩菜变质，食用后可能会引发食物中毒等健康问题。
为了延长剩饭剩菜的保质期，建议在保存过程中注意以下几点：
1. 尽量将食物放入密封的容器中，以避免空气和细菌的进入。
2. 将剩饭剩菜放入冰箱时，应尽量保持平放或者倾斜角度不超过45度，以免液体流动造成食物变质。
3. 尽量在食物表面覆盖一层保鲜膜或者盖子，以避免食物中的水分蒸发，保持食物的新鲜度和口感。
总之，为了保障健康和食品品质，建议在合理的时间内食用完剩饭剩菜，同时注意正确的保存方法。如果食物出现异味、变形、变色等情况，应立即丢弃，不要食用。返回搜狐，查看更多