汉字“鲜”字字源鲜xian;xian鮮、鱻;尠、尟
【字形】金 篆
【构造】形声字。金文从鱼，羴(膻)省声。本是一种鱼名。篆文整齐化。隶变后楷书写作鮮。如今简化作鲜。
【本义】《说文·鱼部》：“鮮，鱼名，出貉国。从鱼，羴(膻)省声。”本义为一种鱼名。
【演变】鲜，本义是❶一种鱼名。引申泛指❷鱼类：治大国若烹小～。也指❸活鱼：冬宜～羽。引申泛指❹新鲜的食物：尝～。进而表示❺滋味美好：鸡汤真～。由此，后来便代替了原本当新鲜讲的“鱻”(从三鱼，用多鱼会活鱼新鲜之意)，表示❻新鲜：数见不～|～花|～血。又引申指❼光彩，明丽：～红|～艳|～明。又用作❽北方少数民族名：～卑。又读xian，借作“尠、尟”(从少，从甚，或从是从少，会不多之意)，表示❾少：寡廉～耻。
【组字】鲜，如今既可单用，也可作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入鱼部。凡从鲜取义的字皆与鱼义有关。
以鲜作声符的字有：藓、癣。